CATÉ ROASTERSОБЖАРЩИК СПЕШЕЛТИ-КОФЕ
Мы изучаем каждый кофе.
Мы создаём его профиль обжарки.
Мы обжариваем спешелти-кофе для кофеен, ресторанов, отелей и других профессиональных проектов.
Измеряем. Обжариваем.
Дегустируем. Настраиваем.
Мы оцениваем каждый кофе, измеряем влажность и плотность, разрабатываем профиль и дегустируем каждую партию, чтобы определить следующую корректировку.
Спешелти-кофе
для вашего проекта.
Мы работаем с кофейнями, ресторанами, отелями и магазинами. Подбираем кофе и создаём профиль с учётом способа приготовления, подачи и желаемого вкуса в чашке.
ПОСТАВКИ · ПРОФИЛЬ ОБЖАРКИ · НАСТРОЙКА · СОБСТВЕННАЯ МАРКА
Обсудим ваш проектОт обжарки
до заказа.
Caté Roasters — подразделение Caté по обжарке. Мы разрабатываем и обжариваем кофе для наших кофеен и профессиональных клиентов, контролируя и подготавливая каждую партию в Валенсии.
